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清炒角瓜的做法步骤

1.所需食材洗净备用。

2.改刀成片。

3.葱姜蒜，辣椒改刀备用。

4.锅中入油爆香葱姜蒜。

5.倒入角瓜片翻炒。

6.加少许蔬之鲜翻炒均匀。

7.出锅加盐调味即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

大火快炒，锁住营养！祝您愉快！